10:10ＸFreedom Bistro
團隊成員
業主介紹
Freedom Bistro，
座落於新北市汐止區，也是當地唯一一間特色餐酒館。
位置雖隱密，卻因結合創意台菜與特色調酒的高CP值在汐止享譽盛名。
來到這裡，不只可以與朋友舉杯歡慶、享受自由自在的氛圍，
更能讓你在微醺之際享受到顛覆味蕾的佳餚。
來到這裡，將打破你對餐酒館的既有印象，解鎖你的更多想像。
傳播主張
我們將Freedom包裝成專屬汐止人的秘密基地，不只可以來喝酒用餐，
Freedom更可以以配合你的情緒改變它的意義，它可以歡聚、解悶、獨處。
透過「關於我，你只能想得到這些嗎？」
帶出“If there is no freedom, it’s all for nothing.“的理念，
用「不只是餐酒館」為傳播主張，貫穿後續活動。
行銷傳播目標對象分為三階段：
第一階段為年輕人、第二階段為上班族、第三階段為舊客回流。
目標對象
Freedom消費族群較無固定範圍，
年輕人、中年人、情侶、家庭客皆是他們的客人。
但能夠增加最多潛在的TA是年輕人，
年輕人愛聚會，呼朋引伴，比起中老年人較適合Freedom之氛圍，
且經調查，Freedom在汐止區年輕人的知名度仍非常低，故選擇為主要目標。
同時，本組發現汐止區有大量通勤來這的上班族，下班如需聚餐，
會選擇汐止就近餐廳，因此本組將上班族定為次要目標，
想要藉由上班族的口碑傳播，讓更多人認識Freedom，也提升平日的來客量。
第一階段
過年貼文－不只是過個年，freedom向你拜新年
＃不只是過個年＃好運非你莫鼠
Freedom店員常與客人互動、聊天，
許多客人都因此和店員變朋友，也是他們特色之一。
因此我們趁過年，結合店員的個人特色為出發點，
分為財運、愛情、健康三大主題，向消費者拜新年，
並發布「殘酷二選一」的限時動態與消費者增加互動。
目的為增加IG線上的互動性。
最後總觸及人數達到1300人，總曝光量達到1557人；
限時動態觀看人數達到567人
這汐2019醉後一晚
10:10為Freedom Bistro舉辦首次跨年活動！
由於汐止多數民眾習慣往台北市參加跨年活動，回家時火車人滿為患，
因此10:10替汐止人舉辦一場跨年主題之夜，
主要溝通策略為「讓你在汐止，不用通車就有最舒服CHILL的環境」，
並利用遊戲和獎品吸引消費者參與、
增加好感度也藉由活動傳遞Freedom Bistro品牌形象。
當天也創下80,180新台幣營業額，社群媒體貼文曝光次數達1,162。
第二階段
Freedom享與你一生一世
10:10協助Freedom為情人節推出「享與你一生一世」情人節套餐，
因Freedom的客群廣泛從學生到家庭客皆會來用餐，
因此情人節企劃目標為提升情人節套餐、提倡Freedom是各年齡層都適合來的地方，
結合三個不同年齡階段的情侶，
每一個階段他們的愛情觀、感情面臨的狀況。
最後總共銷售共14組的情人節套餐，
在Instagram系列圖文總曝光達4000次瀏覽，
與我們一起來Freedom找回愛情的溫度，重溫「再次陷入熱戀吧」的感動！
線上日常發文－不只是吃得好，還要喝得巧
＃不只是吃好還要喝巧＃吃好喝滿再續攤
為了增加Freedom的觸及率，我們增加日常貼文的多元性，分為調酒介紹與餐點介紹，利用照片配合文字介紹的方式，讓消費者更能了解創意餐點與特色調酒，吸引來店消費。每篇貼文平均觸及率達800人，曝光率達1300人。
第三階段
不只是一週年，Freedom永遠在這邊
Freedom在2020四月開幕滿一週年，
為了穩固舊顧客、增加與客人的互動及黏著度，
我們重新更新Freedom的官方LINE帳號，推出更多的功能，方便會員操作。
同時，利用滿額集點，累積點數可以換取餐點的優惠方式，吸引消費者再次回訪。
上班族放風日－不只是打卡下班，freedom陪你再續攤
因為地理位置鄰近南港與汐止兩個科技園區加上離汐止火車站相當近，
常有上班族在下班之後來到Freedom Bistro與同事聚餐、喝酒。
為了增加平日的來客量，
每周三推出「好享飛特餐」讓上班族在完成上班代辦事項後，
下班打卡仍可以來到Freedom用餐與放鬆。
